■ハーブお料理レシピ■
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ベーコンとバジルのパスタ
＜材料＞２人分 ベーコン２枚、スパゲティ２００ｇ、にんにく１／２片、オリーブオイル少々、レタス１枚、塩・こしょう少々、生バジル５枚 ＜作り方＞ １ パスタをやや固めにゆでます。 ２ ベーコンは２ｃｍ幅程度に切り、レタスも小さくちぎります。 ３ オリーブオイルを熱して、こまかく刻んだにんにくをいれて熱します。 ４ ベーコン、パスタをいれて、オイルをからめます。 ５ レタスを加えて、塩コショウで味を調えます。 ６ 生バジルを１枚残して、残りをちぎって加えて混ぜます。 ７ 盛り付け時に一枚残したバジルの葉を飾ります。 |
