■ハーブお料理レシピ■
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ハーブオムレツ
＜材料＞１人分 卵３個、牛乳または生クリーム30cc、塩・こしょう少々、好みのハーブ（生）手のひらに半量程度。 ＜作り方＞ １ 好みのハーブを飾り用を少し残して、残りを刻みます。 ２ 卵をわりほぐし、牛乳または生クリームを混ぜます。 ３ フライパンを熱してから、１を流しいれます。 ４ 半熟程度になるまでふんわりかき混ぜてから、塩こしょう、 刻んだハーブを加えて、形を整えます。 ５ 最後に飾り用のハーブを飾ってできあがり。 |
■ハーブお料理レシピ■
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ハーブオムレツ
＜材料＞１人分 卵３個、牛乳または生クリーム30cc、塩・こしょう少々、好みのハーブ（生）手のひらに半量程度。 ＜作り方＞ １ 好みのハーブを飾り用を少し残して、残りを刻みます。 ２ 卵をわりほぐし、牛乳または生クリームを混ぜます。 ３ フライパンを熱してから、１を流しいれます。 ４ 半熟程度になるまでふんわりかき混ぜてから、塩こしょう、 刻んだハーブを加えて、形を整えます。 ５ 最後に飾り用のハーブを飾ってできあがり。 |
