■ハーブお料理レシピ■
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たことバジルのパスタ
<材料>4人分 スパゲティ320g、ベーコン大2〜3枚、バジルの葉20枚、赤とうがらし少々、オリーブオイル適量、塩コショウ少々。 <作り方> 1 お湯をたっぷり沸かしてスパゲティをゆでる。 2 フライパンにオリーブオイルをいれて赤とうがらしを加えて炒める。 3 きざんだベーコンをいれて炒め、塩こしょうをして最後にバジルをいれる。 4 ゆでたスパゲティをいれてからめ、塩こしょうで味を調える。 *バジル以外に、オレガノやローズマリーを使うのもおすすめ。 |